Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнени тиквички със сос
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Трудна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 46 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mikence
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г смляно месо
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. (50 г) ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 мл) растително масло
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 глави (100 г) кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. (150 г) домати
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 г) кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. (30 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванекопър
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината заедно с издълбаната вътрешност на тиквичките. Прибавят се последователно почистеният и измит ориз, нарязаните на дребно домати, 1 ч.ч. топла вода и сол на вкус. Когато оризът поеме водата, сместа се сваля от огъня и се разбърква с месото, черния пипер и копъра. С тази смес се пълнят тиквичките. Нареждат се в тенджера, покриват се с чиния, за да се задушат, заливат се с малко топла вода и се варят на тих огън до готовност. Брашното се слага в тиган и на затоплен котлон се разбърква, докато се запече леко. Жълтъците на яйцата се разбиват с киселото мляко и препеченото брашно, като се прибавя и сосът на ястието. С този сос, след като заври, се заливат тиквичките при поднасянето им.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
swenstyle
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Вкусно, но се наложи да изпържа каймата на трохи отделно, не можах да си представя как ще бъркам почти сварен ориз! И го направих с 300 гр кайма и се събра идеално. Този сос със печено брашно не го изпробвах, тъй като първото брашно ми прегоря.
[Изпробвана]
17 Апр 2017
# 1
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Хубава рецепта!
[Изпробвана]
27 Ное 2013
снимки от
mikence
началник печка
Снимка 1Снимка 2 13 Авг 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.