Предястие с яйца
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от antonia100
Необходими продукти
  • • 2 бр. яйца
  • • 1-2 бр. малки тиквички
  • • 1-2 бр. червени чушки
  • • 1/4 глава червен лук
  • • 1 с.л. лимонов сок
  • • 2 с.л. топено сирене (или друго сирене)
  • • 2 с.л. прясно мляко
  • • 1 ч.л. сол
  • • 1 ч.л. червен пипер
  • • 1-2 скилидки чесън
  • • 1 ч.л. олио (по-добре шарлан)
Начин на приготвяне
Яйцата се сваряват до пълна твърдост. Тиквичката, чушката и лукът (може да се използва друг вид лук, както и картофи, моркови и други кореноплодни) се нарязват на малки кубчета (или по избор, може да продълговато, на ситно, на едро) и първо се запича тиквичката за 10 минути на умерена фурна (180-200С градуса) в тава, покрита с готварска хартия или намазана с малко олио. След това се добавят чушката и лукът при нея за още 10 минути. Фурната се спира и зеленчуците се оставят за още 4-5 минути. През това време сокът от лимон, топеното сирене (или друг вид сирене), прясното мляко, жълтъците от сварените яйца, солта, пиперът, счуканият чесън и олиото се омесват добре на паста (консистенция тип дресинг). Белтъците се нарязват на големината на зеленчуците. Всичко, зеленчуците, белтъците и пастата от жълтъци се омесва и по желание се добавя още сол.

* Зададените продукти са за 2 не много големи порции.
Рецептата е добавена от antonia100 на 12 Октомври 2015 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '15 [Предястия и салати]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
antonia100
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 12 Окт 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от lili_peniот lili_peniот Chelsyот Chelsyот Lirinkaот Lirinkaот Gala85от Gala85от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Gala85
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.