Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Предястие от свински сърца
Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от magi71
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. свински сърца (около 500-600 г)
  • Добави в списъка за пазаруване4 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. сладка царевица от консерва
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. червена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване80 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванеолио, чубрица
  • За маринатата:
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване15-20 зърна черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 зърна бахар, 1 дафинов лист
Начин на приготвяне
Почиствате сърцата от кръвоносните съдове и жилите, измивате хубаво и сварявате заедно с продуктите за маринатата за около 2 часа. Ако имате тенджера под налягане ги сварете в нея.
След това ги нарежете на жулиени и ги прехвърлете в намаслена тавичка. Върху тях разпределете нарязания на едро лук, царевицата и ивичките чушка. Поръсете с малко сол и 2-3 лъжици олио и запечете до омекване на зеленчуците за около 15 минути, като поставите тавичката на горната скара на фурната.
След това извадете и подредете отгоре тънките парчета кашкавал и поръсете с малко чубрица или друга подправка, например къри или млян черен пипер. Върнете обратно във фурната до стопяване на кашкавала.
Рецептата е добавена от magi71 на 14 Октомври 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 14 Окт 2012
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.