Краищата на краставиците се отрязват леко под наклон, така че да се получи токчето на обувката. Краставиците се издълбават под формата на лодка и с клечка закрепваме токчето на обувката към тях. Шунката се нарязва на ситно, смесва се с кашкавала и се пълнят лодките. От обелките на краставиците се изрязват каишки на обувките и се закрепват с клечки. Обувките се украсяват с много малки парченца домат.