Праз със сушени сливи и ориз
Рейтинг: Сложност: Любима на 11 готвача |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 250 г сушени сливи
- • 4-5 стръка праз
- • 2-3 глави лук
- • 1/2 ч.ч. ориз
- • 5 с.л. олио
- • 1 ч.л. червен пипер
- • 1 ч.л. доматено пюре
- • 1/2 връзка магданоз (може и сух)
- • сол
Начин на приготвяне
В олиото и малко вода се задушава ситно нарязаният кромид лук. Прибавят се доматеното пюре, размито в малко вода, червеният пипер, празът, нарязан на ивици и сините сливи, предварително добре измити и накиснати във вряща вода. Посолява се на вкус и се залива с 3 ч.ч. топла вода (може да се използва и тази, в която са киснали). Ври до омекване на сливите. Прибавя се измитият ориз и ври още 10-15 минути. След като се свали ястието от огъня, се поръсва със ситно нарязаният магданоз. Поднася се студено.
Рецептата е добавена от tillia на 22 Септември 2008 г.
Още рецепти за:
Ястия с лук ⋅ Праз лук ⋅ Безмесни ястия с лук ⋅ Постни ястия с лук ⋅ Вегански ястия с лук ⋅ Вегански рецепти ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от tillia [Автор на рецептата] |
28 Ное 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.