Празнична агнешка супа
Необходими продукти
- • 1 кг нетлъсто агнешко месо
- • 70 г масло
- • 1 връзка зелен лук
- • 4-5 с.л. ориз
- • по 1 връзка киселец, лапад и магданоз
- • 1 с.л. брашно
- • 1 бр. яйце
- • 1 ч.ч. кисело мляко
- • сол, черен пипер
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на хапки. Нарязаният на ситно лук се задушава в маслото. Прибавя се месото и то също се задушава. Посолява се и се посипва с черен пипер. Залива се с 8 ч.ч. гореща вода. Когато супата заври, се добавя оризът. Силата на огъня се намалява и се оставя да къкри още 30 минути. Тогава се добавят лападът, киселецът и магданоза, нарязани на ситно. Супата се оставя да ври още 10 минути, след което се застройва с кисело мляко, 1 с.л. брашно и 1 бр. яйце.
Рецептата е добавена от zlatina на 10 Май 2009 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 eledra | Браво, за рецептата. Много подходяща за пролетта. | 10 Май 2009 |
# 1 magi71 | Хубава супа, браво за рецептата | 10 Май 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.