За зеления блат се разбиват продуктите с миксер по реда на тяхното записване до получаване на кексово тесто със зелен цвят. Слага се в тавичка 25 см и се пече на 180 до готовност. Като се охлади се изрязват с формички за сладки, елхички, звездички или други фигурки.
Разбива се и второто кексово тесто по същия начин като първото, като накрая се отделя 1 ч.ч. от сместа, която се оцветява с какао. В намазнена и набрашненa продълговата форма за кекс (30х11 см) се слага какаовата смес и 1/2 от жълтата смес Върху тях се слагат изправени елхичките и най-отгоре останалата жълта смес. Така оформеният кейк се слага да се пече на 180С до суха клечка. Отгоре се поръсва с пудра захар и наронена част от останалите в края зелени парченца.

* Зелените елхички може да се ползват като самостоятелни сладки и да се декорират с разтопен бял шоколад.
* 1 ч.ч. = 250 мл