Подсилващо сладко от ябълки и джинджифил
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 6 Любима на 44 готвача |
Снимката е добавена от steffanell
Необходими продукти
- • 750 г ябълки обелени и нарязани на парчета
- • 250 г лимони нарязани на малки парчета
- • 200 г пресен корен джинджифил
- • 6 бр. кардамон - шушулки
- • 6 бр. карамфил
- • 1 пръчка канела
- • 250 мл вода
- • 500 г захар
- • сока от 1/2 бр. лимон
Начин на приготвяне
Нарязаните ябълки се слагат в купа и се поливат със сок от 1/2 бр. лимон.
В тенджера слагаме водата, захарта, нарязаните лимони, кардамона, карамфила и пръчка канела, слагаме да ври за 15 минути, прибавяме и нарязаните ябълки, преди да се сгъсти сиропа прибавяме и нарязания джинджифил на тънки ивички. Когато се сгъсти достатъчно го разпределяме в сухи бурканчета затваряме и обръщаме с капачките надолу.
Сладкото е много приятно на вкус. Използва се през цялата година за превенция на простудни и вирусни заболявания, мощно подсилващо имунната система средство.
В тенджера слагаме водата, захарта, нарязаните лимони, кардамона, карамфила и пръчка канела, слагаме да ври за 15 минути, прибавяме и нарязаните ябълки, преди да се сгъсти сиропа прибавяме и нарязания джинджифил на тънки ивички. Когато се сгъсти достатъчно го разпределяме в сухи бурканчета затваряме и обръщаме с капачките надолу.
Сладкото е много приятно на вкус. Използва се през цялата година за превенция на простудни и вирусни заболявания, мощно подсилващо имунната система средство.
Рецептата е добавена от steffanell на 10 Септември 2014 г.
Източник: Идеята е взета от тук..http://www.zajenata.bg/%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D1%81%D0%B8%D0%BB%D0%B2%D0%B0%D1%8.
Източник: Идеята е взета от тук..http://www.zajenata.bg/%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D1%81%D0%B8%D0%BB%D0%B2%D0%B0%D1%8.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Slavina [Изпробвал рецептата] |
23 Окт 2019 | |
# 15 Slavina [Изпробвал рецептата] | Миналата година правих това сладко и много ми хареса, но забравих да го отбележа. Днес започнах пак да го правя почти двойно. Единствено пропускам кардамона иначе всичко е по рецептата.
От семките, корите и една цяла ябълка правя много ефикасен сироп за кашлица. Слагам ги в тенджера, добавям няколко леко чукнати орехи, няколко лукчета, доливам вода и варя на среден огън около час. Прецеждам и горещ го затварям. Преди консумация се затопля и се слага мед на вкус. Може да се приготви когато е необходимо, но именно за този сироп са необходими корите и семките. [Изпробвана] | 22 Окт 2019 |
# 14 tanval [Изпробвал рецептата] | Сладкото е невероятно. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 22 Окт 2019 |
# 13 maili [Изпробвал рецептата] | Съгласна съм с теб Steff, но реших да опитам нали пък да е по подсилващо, какво да се прави вкус. | 17 Ное 2016 |
# 12 steffanell [Автор на рецептата] | Много лесно не слагаш това което не обичаш, можеш да прибавиш и нещо от теб любимо не е задължително да се прави по самата рецепта... | 17 Ное 2016 |
# 11 maili [Изпробвал рецептата] | Не бих повторила да правя това сладко, по простата причина, че не харесвам миризмата на карамфил. Или по скоро ако повторя няма да сложа карамфил [Изпробвана] | 17 Ное 2016 |
# 10 steffanell [Автор на рецептата] | Дано вирусите се уплашат от сладкото, благодаря ви че сте се доверили на рецептата. | 4 Ное 2014 |
# 9 snowy [Изпробвал рецептата] | Сладкото е вече в бурканчета и се дегустира всеки ден. Много е приятно на вкус. Аз май мъничко съм попрекалила с джинджифила, но на мен така ми харесва. Леко парещо небцето. Отделно направих и смес от смлян джинджифил, лимони и мед. Тази зима така ще борим вирусите! [Изпробвана] | 3 Ное 2014 |
снимки от Dansiela [Изпробвал рецептата] |
3 Ное 2014 | |
# 8 Dansiela [Изпробвал рецептата] | Толкова ароматна смес. Още е на котлона... Но подозирам, че резултатът ще бъде страхотен. Увеличих малко захарта и сложих пръчка канела без карамфил и кардамон. [Изпробвана] | 3 Ное 2014 |
# 7 steffanell [Автор на рецептата] | За деца мисля че е добре при даване да се махат парченцата джинджифил защото са люти а самото сладко не е люто, в статията пише че може да се дава но не им вярвам много всеки си измисля и пиши. Но за мен следващото сладко което направих сложих 400 г джинджифил за по добър ефект. След като направих сладкото се разболях веднага и пробвах ефекта на сладкото за по сигурно смлях и 200 г джинджифил с 1 лимон и боров мед, с това и 3 бурканчета сладко се разминах с антибиотика, но бях ужасена колко ли кила сложих отгоре, стъпах на кантарчето и ококорих очи 1кг. и половина бях по малко, ще взема да повярвам че действа и отслабващо. Изтърчах до магазиназа за джинджифил и направих нова доза сладко, него прибрах в шкафа дано да не е за кратко като първото. Направих също, смлях 200г джинджифил с 1 лимон и 150 боров мед че имам такъв и никой не го яде, минах с пасатора и сложих в буркан и на масата като мина покрай буркана хапвам по лъжичка. | 18 Сеп 2014 |
# 6 topalski65 [Изпробвал рецептата] | Направих го и лично на мен много ми хареса. Но ако ще се консумира от деца би трябвало или да се увеличи захарта, или да се намали количеството на джинджфила и лимоните. Резултатът е много ароматна смес, но не е сладка.
Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 17 Сеп 2014 |
# 5 steffanell [Автор на рецептата] | Да, с кората се нарязват. | 16 Сеп 2014 |
# 4 topalski65 [Изпробвал рецептата] | Лимоните с кората ли се нарязват? | 15 Сеп 2014 |
# 3 tillia | Това сладко определено ще се прави! Да посрещнем вирусите! | 11 Сеп 2014 |
# 2 lu4a | Чудесна идея за зимата. Благодаря! | 11 Сеп 2014 |
# 1 steffanell [Автор на рецептата] | От това количество напълних 3 бурканчета по 350 мл. Може да се прибави и пръчка ванилия но нямах. | 10 Сеп 2014 |
снимки от steffanell [Автор на рецептата] |
10 Сеп 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.