Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Желе от ябълки и портокали
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 кг ябълки
  • Добави в списъка за пазаруване500 г портокали
  • Добави в списъка за пазаруване700 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) винена киселина
Начин на приготвяне
Ябълките се нарязват на парчета, без да се белят, и заедно със семената се заливат с вода. Притискат се добре с чиния и се варят, докато омекнат, без обаче да се преваряват. Още топла сместа се прецежда през чиста кърпа, без да се притискат плодовете. Готовият сок трябва да е около 1 л. Ако е повече се изварява толкова, че да остане 1 л. Портокалите се остъргват от оранжевата част на кората, нарязват се на парчета и се прибавят към врящия ябълков сок. Вари се на силен огън със захарта. Преди да е напълно готова, сместа се остранява от огъня, за да престои малко и се ароматизира сока. Прецежда се през тензух и се вари на силен огън, докато взетата проба, поставена върху ръба на чиния се желира. Прибавя се разтворената в топла вода винена киселина и се вари още 2-3 минути. Готовото желе се насипва в съдове.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.