Плодова салата Дъга
Рейтинг: 5
Сложност: Лесна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ronicat
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 1 бр. малък ананас или 1/2 бр. голям
  • • 1 бр. праскова
  • • 1 бр. нектарина
  • • 2 бр. киви
  • • 1 бр. манго или 1/2 бр. пъпеш Роса
  • • 250 г ягоди
  • • 250 г боровинки
  • • 100 мл сок от маракуя
  • • листа от мента
  • • 1 бр. маракуя по желание
Начин на приготвяне
Обелваме ананаса и нарязваме на средни кубчета. Мангото, прасковата и нектарината измиваме добре, отстраняваме костилките и нарязваме на същата големина кубчета като ананаса. Мангото можете да замените с пъпеш, ако не може да го намерите на пазара или ви е скъпо, като за да стане по-ефектна салатата може да се опитате да направите топчета със специална лъжичка за целта, или с малка кафяна лъжичка, или такава за сладолед. Големината им не трябва да е по-голяма от средна ягода. Кивитата ги обелваме и нарязваме на жулиени около 5 мм дебели. Добавяме измитите боровинки и ягодите, нарязани на половинки или четвъртинки, и накрая и сока от маракуя. Такъв сок се има на Happy days на Rauch в кутия от 1 л, ко можете да намерите прясна маракуя ви препоръчвам да прибавите и нея. Тя се срязва с нож през средата и блудкавото желе със семките в средата е плодът, който трябва да изгребете с лъжица и прибавите към останалите плодове. Изглежда доста неприятен на вид този плод, но вкусът му е невероятен, а в салатата е неустоим.
Прибавяме накъсани листа мента (аз слагам няколко снопчета от 2 клонки). Внимателно разбърквате салатата, така че да се омесят всички продукти и сока да облее всеки един плод. Сервирате веднага или може да се съхранява в хладилник, покрита с домакинско фолио до 2-3 часа.
При желание може да се сервира със шприцована сметана. Моите деца я обичат с шприцовано маскарпоне (има специално такова в шишета), а аз я обичам натурална.

* Маракуята не е задължителна, но вкусът с нея става по-наситен.
* В жегите е страхотен заместител на тежките десерти, много лек, вкусен и обичан от всички възрасти. Преди това не харесвах плодови салати, бяха ми доста блудкави, докато не опитах тази. Сокът от маракуя и плодът дават невероятен вкус на салатата.
Рецептата е добавена от ronicat на 5 Юни 2019 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
ronicat
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2С добавка на допълнителни плодове
10 Юни 2019
снимки от
ronicat
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 5 Юни 2019

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.