Плакия с тиквички
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 14 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 1 кг тиквички
  • • 2 бр. (100 г) моркови
  • • 1/2 глава (50 г) целина
  • • 2 глави (100 г) лук
  • • 1/2 ч.ч. (100 мл) растително масло
  • • 4-5 бр. (200 г) домати
  • • 1 с.л. (10 г) брашно
  • • 10-12 скилидки чесън
  • • 1-2 бр. дафинов лист
  • • 1 бр. лимон
  • • чубрица
  • • магданоз
  • • копър
  • • сол
Начин на приготвяне
В мазнината се задушават морковите, целината и лукът, нарязани на ситно. Прибавят се тиквичките, нарязани на кубчета, и също се задушават. Когато омекнат зеленчуците, се прибавят брашното, размито в малко студена вода, и подправките. Сместа се посолява и се изсипва в тава. Отгоре се нареждат доматите, нарязани на филийки, и тук-там се поставят тънки филийки от лимона. Ястието се поръсва със ситно нарязаните магданоз и копър и се пече в умерена фурна. Поднася се студено.

Вместо с тиквички плакията може да се приготви с картофи (1 кг) или карфиол (1 кг).
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Единственото, което променям в последно време при приготвянето на плакиите е, че филийките от лимона поставям под филийките от домати, иначе много лесно изгарят. Така стават много меки и вкусни. :)27 Юли 2017
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 27 Юли 2017
# 1
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Винаги съм харесвала плакиите, но тази с тиквички става много вкусна!
[Изпробвана]
25 Авг 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Black_Beretот Black_Beretот Lirinkaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот lu4aот lu4aот lu4aот Lirinkaот Vorac
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.