Плакия с тиквички
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 14 готвача |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 1 кг тиквички
- • 2 бр. (100 г) моркови
- • 1/2 глава (50 г) целина
- • 2 глави (100 г) лук
- • 1/2 ч.ч. (100 мл) растително масло
- • 4-5 бр. (200 г) домати
- • 1 с.л. (10 г) брашно
- • 10-12 скилидки чесън
- • 1-2 бр. дафинов лист
- • 1 бр. лимон
- • чубрица
- • магданоз
- • копър
- • сол
Начин на приготвяне
В мазнината се задушават морковите, целината и лукът, нарязани на ситно. Прибавят се тиквичките, нарязани на кубчета, и също се задушават. Когато омекнат зеленчуците, се прибавят брашното, размито в малко студена вода, и подправките. Сместа се посолява и се изсипва в тава. Отгоре се нареждат доматите, нарязани на филийки, и тук-там се поставят тънки филийки от лимона. Ястието се поръсва със ситно нарязаните магданоз и копър и се пече в умерена фурна. Поднася се студено.
Вместо с тиквички плакията може да се приготви с картофи (1 кг) или карфиол (1 кг).
Вместо с тиквички плакията може да се приготви с картофи (1 кг) или карфиол (1 кг).
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Ястия с тиквички ⋅ Безмесни ястия с тиквички ⋅ Тиквички на фурна ⋅ Постни ястия с тиквички ⋅ Вегански ястия с тиквички ⋅ Вегански рецепти ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 tillia [Изпробвал рецептата] | Единственото, което променям в последно време при приготвянето на плакиите е, че филийките от лимона поставям под филийките от домати, иначе много лесно изгарят. Така стават много меки и вкусни. | 27 Юли 2017 |
снимки от tillia [Изпробвал рецептата] |
27 Юли 2017 | |
# 1 tillia [Изпробвал рецептата] | Винаги съм харесвала плакиите, но тази с тиквички става много вкусна! [Изпробвана] | 25 Авг 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.