Вратни пържоли и котлети на барбекю
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 58 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от zlare
Снимка 654321
Необходими продукти
  • • 1-1.5 кг вратни свински пържоли
  • • 1-1.5 кг начукани свински котлети
  • За маринатата:
  • • 3-4 с.л. зехтин
  • • 4 с.л. течен мед
  • • 1 с.л. смлян кимион
  • • 1 ч.л. смлян кориандър
  • • 3 с.л. горчица
  • • 4 с.л. соев сос
  • • смлян черен пипер
  • • сока от 2 бр. лимони
  • • 2 ч.л. сух риган
  • • 2 ч.л. суха мащерка
  • • 1/2 ч.л. червен пипер (чили)
  • • 2 ч.л. сух чесън
  • • лук, нарязан на шайби
  • • сол или вегета
Начин на приготвяне
Разбъркайте маринатата и оставете пържолите да се мариноват от 3 до 12 часа в хладилник. 30 минути преди да ги сложите на барбекюто (скарата), ги извадете от хладилника и ги посолете. Въртете ги по няколко пъти на барбекюто от двете страни.

Рецептата е добавена от ma_rri_na на 14 Юни 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Марина, рецептата е страхотна. Вече си купихме скара( старата си замина) и за утре имам поръчка пак за тези пържолки. Благодаря!16 Ное 2020
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 2 Ное 2020
# 3
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пържолките станаха много вкусни и крехки. Държах ги в варианта около 5часа. Нямам скара и ги направих на тигана. Хлапетата и ние си хапнахме с удоволствие. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
2 Ное 2020
# 2
ivanes
аматьор с виличка
Утре ще я пробвам и ще ви кажа после15 Авг 2010
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 14 Юни 2010
# 1
PassionFlower
магьосник в кухнята
страхотни са. Поздравления за рецептата. 14 Юни 2010

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ronicatот Lirinkaот ronicatот ronicatот ronicatот Lirinkaот Lirinkaот Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Black_Beretот Black_Beretот Lirinkaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.