Пита с праз в електрическа тенджера
Необходими продукти
  • • 200 г кисело мляко
  • • 1 и 1/4 ч.ч. (250 мл) растително масло
  • • сол
  • • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • • около 450 г брашно (за средно меко тесто)
  • • 3 стръка праз лук
  • • черен пипер
  • • 70 г сирене
Начин на приготвяне
В дълбок съд се смесват киселото мляко, разбито със содата, 1 ч.ч. (200 мл) растително масло и 1 ч.л. (5 г) сол. Прибавя се толкова брашно, колкото да се замеси средно меко тесто. Тестото се изважда и се омесва върху набрашнена плоскост, покрива се с кърпа и се оставя да почива. В това време се приготвя плънката. Лука се задушава в остналото растително масло, подправя се със сол и черен пипер и се смесва с надробеното сирене. Тестото се разделя на 2 части, едната малко по-голяма. Разточват се 2 кори. По-голямата се слага на дъното на електрическа тенджера така, че част от нея да покрие стените. Запича се десетина минути. Разстила се плънката и се покрива с втората кора. Корите се прищипват по краищата. Питата се допича до зачервяване.
Рецептата е добавена на 26 Октомври 2003 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари



© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.