Бъркана содена питка с плънка от спанак и ориз
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 32 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от renito
Снимка 16151413 ... 21
Необходими продукти
  • За питката:
  • • 500 г брашно
  • • 400 г кисело мляко
  • • 1 ч.л. сода за хляб
  • • 1 ч.л. сол
  • • 4-5 с.л. олио
  • • 1 бр. яйце
  • За плънката:
  • • 1/2 ч.ч. ориз
  • • 500 г спанак
  • • 2 стръка праз
Начин на приготвяне
Първо се приготвя плънката по следния начин: ориза се сварява в подсолена вода до готовност. Запържват се праза и спанака докато омекнат. Свалят се от котлона и към тях се прибавя сварения ориз и сол. След като плънката изстине се разстила на дъното на тавичка с диаметър 26 см.
Върху нея се изсипва тестото за питката, приготвено по следния начин: към киселото мляко първо се прибавя содата, а след това солта, яйцето и олиото. Най-накрая се добавя брашното. Получава се меко лепнещо тесто, което се бърка с лъжица.
Пече се в предварително загрята фурна на 220С. След като питката поизстине се нарязва на парчета, които при сервирането се обръщат с плънката нагоре.
Рецептата е добавена от renito на 20 Януари 2012 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 10
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Пропуснах да отбележа, че този път сложих много по-малко праз (около 1/2 стрък) и пекох питката върху хартия за печене.21 Фев 2021
# 9
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много отдавна не бях я правила! :)21 Фев 2021
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 13Снимка 14Снимка 15Снимка 16 21 Фев 2021
снимки от
k.mimi66
магьосник в кухнята
Снимка 12 24 Мар 2020
снимки от
k.mimi66
магьосник в кухнята
Снимка 11 12 Апр 2017
снимки от
k.mimi66
магьосник в кухнята
Снимка 10 3 Мар 2015
снимки от
k.mimi66
магьосник в кухнята
Снимка 9 8 Мар 2014
снимки от
k.mimi66
магьосник в кухнята
Снимка 8 17 Мар 2013
# 8
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Аз не намазвам с олио и не поръсвам с брашно, понеже първо в тавичката се слага плънката (а в нея има олио от запържения праз и спанака).25 Фев 2013
# 7
k.mimi66
магьосник в кухнята
Само се подмазва с олио.25 Фев 2013
# 6
kristina_v_bg
ентусиаст с миксер
в тавичката не се ли слага олио и брашно?25 Фев 2013
снимки от
k.mimi66
магьосник в кухнята
Снимка 6Снимка 7 24 Фев 2013
# 5
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Миме, изглежда много апетитно!24 Фев 2013
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 5 2 Яну 2013
# 4
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Този път я пекох в кексова форма и сложих плънка и по средата.2 Яну 2013
снимки от
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 1 Апр 2012
# 3
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Прекрасни снимки! Радвам се, че ти е харесала! И с коприва е много вкусна. Досега не съм слагала сирене в тестото, хубава идея е - ще опитам.1 Апр 2012
# 2
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Замених спанака с коприва и в тестото добавих натрошено сирене. Много вкуснооо!
[Изпробвана]
1 Апр 2012
снимки от
k.mimi66
магьосник в кухнята
Снимка 2 28 Мар 2012
# 1
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Същата питка се приготвя и в моя дом, много се харесва на домашните! Рецептата е супер!
[Изпробвана]
23 Яну 2012
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 20 Яну 2012

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.