Пирог с пилешко и яйца
Рейтинг: Сложност: Любима на 24 готвача |
Снимката е добавена от eledra
Необходими продукти
- За тестото:
- • 400 г брашно
- • 180 г маргарин
- • 1 бр. яйце
- • сол
- За плънката:
- • 500 г пилешко месо
- • 250 г шунка
- • 200 г майонеза
- • 50 г кисело мляко
- • 300 г смесени зеленчуци (замразени)
- • 4 бр. яйца сварени
- • сол, кимион, черен пипер
- • масло за намазване
Начин на приготвяне
От продуктите и 4-5 с.л. студена вода се омесва тесто, което престоява в хладилник 30 минути. Зеленчуците се попарват в гореща вода 2-3 минути. Пилешкото месо се накълцва на ситно. Към него се прибавят нарязаната на ситно шунка, майонезата, киселото мляко, зеленчуците, овкусява се с подправките и се разбърква. 2/3 от тестото се разточва и с него се облепва кръгла форма. Изсипва се 1/2 от плънката, редят се сварените яйца и отгоре се разстила другата 1/2 от плънката. От останалото 1/3 от тестото се разточва кръгче за капаче. Слага се отгоре и се прищипва с другото тесто, за да не излезе плънката. С нож се правят отгоре разрези да излиза парата. Отгоре се украсява с лентички от тестото. Пече се 50 минути на 180 С. След като се извади се намазва с разтопено масло. Сервира се изстудено.
Рецептата е добавена от eledra на 1 Юли 2009 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от eledra [Автор на рецептата] |
1 Юли 2009 | |
# 1 desislava76 | Ммм... каква вкусотия. За сега в любими, че изисква доста време за да се направи. | 1 Юли 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.