Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пиле с лобода или спанак
Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г - 1 кг пиле
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 глави лук или 1 връзка пресен
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. доматено пюре или 2 – 3 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно (1 с.л. препечено брашно)
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване800 г - 1 кг лобода (спанак)
  • Добави в списъка за пазаруванекисело мляко
Начин на приготвяне
І вариант - Добре измитото пиле се нарязва на порции и сварява. Ситно нарязаният лук се задушава леко в олиото, прибавя се добре почистената, измита и нарязана на едро лобода (спанак) и също се задушава. Добавят се доматеното пюре (или пасираните или нарязани на дребно домати), размито заедно с препеченото брашно в малко студена вода и свареното месо и ако е необходимо, малко от бульона. Ястието се доварява на тих огън.

ІІ вариант – Добре измитото пиле се нарязва на порции, подсушава се и се изпържва равномерно от всички страни в сгорещеното олио. Изважда се и в същата мазнина леко се задушава ситно нарязания лук. Поръсва се брашното и след като съвсем леко покафенее се добавя доматеното пюре (доматите) и накрая червения пипер. Залива се с малко горещ бульон и се добавя месото. Ври на тих огън.

Почистената, измита и нарязана лобода (спанак) се прибавя към ястието, след като месото вече е омекнало. Ври още десетина минути. Ястието може да се поднесе с кисело мляко.
Рецептата е добавена от tillia на 25 Юли 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Дари, благодаря! Обикновено така правя постна яхния със спанак, но този път реших да направя опит и с пилешко месо и лобода, и се получи горното ястие.28 Юли 2011
# 3
darina_kedikova
виртуоз с тиган
Наистина перфектно.27 Юли 2011
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Тони, радвам се че ти харесва. Тази година имах лобода в изобилие и направих много ястия с нея. За рецептата може да се ползва и замразен спанак.27 Юли 2011
# 1
ahton4
началник печка
Направо перфектно!26 Юли 2011
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 25 Юли 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.