Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пиле с вино, гъби и пикантен салам
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. пилешки бутчета
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване4 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване200 г Чоризо (сух Испански салам) или друг сух пикантен салам
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. зелени маслини с бадеми
  • Добави в списъка за пазаруване200 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване400 г домати
  • Добави в списъка за пазаруване2 дафинови листа
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. Херес (вид Испанско вино) или бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесварен ориз за гарниране
Начин на приготвяне
Бутчетата се посоляват и се овалват в червения пипер. Слагат се да се запържат от всички страни. Слагат се в тавичка.
В същата мазнина се запържват нарязаният на полумесеци лук и нарязаният на ситно чесън за 1 минута. Прибавят се чоризото, маслините и нарязаните на четвъртинки гъби и се бърка още 2 минути. Доматите са нарязват на едро и се добавят заедно с дафиновите листа и виното към ястието. Когато сместа заври, се подправя със сол и пипер и се разпределя върху пилето. Покрива се с фолио и се пече 30 минути Отстранява се фолиото и се допича още 15 минути. Сервира се със сварен ориз.
Рецептата е добавена от milniq на 27 Февруари 2009 г.
Източник: сп.Меню
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.