Пилешки бутчета със зелени маслини
Необходими продукти
  • • 4 бр. пилешки бутчета
  • • 25 г масло
  • • 1 с.л. зехтин
  • • 1 глава лук
  • • 1-2 скилидки чесън
  • • 2 бр. червени чушки
  • • 200 г гъби
  • • 2 бр. големи домати
  • • 225 г зелени маслини (без костилки)
  • • 150 мл бяло вино
  • • 2 с.л. царевично нишесте
  • • 150 мл течна сметана
  • • сол
  • • черен или бял пипер
Начин на приготвяне
Загрява се маслото и зехтина, и се запържват бутчетата от всички страни до златисто, вадят се и се оставят на топло. В същата мазнина се слагат пасираният чесън, чушките на полумесеци, гъбите на филийки и се задушават до омекване, след което се добавят обелените и почистени от семки домати нарязани на ситно, бялото вино и се връща пилето. Овкусява се с подправките и се задушава приблизително 50 минути на тих огън до пълна готовност на продуктите. Нишестето се разтваря в 2 с.л. студена вода и се добавя при непрекъснато бъркане, след което се връща на котлона докато сосът се сгъсти. Сметаната и маслините се добавят преди сервиране.
Рецептата е добавена от MANI на 7 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
desyj
магьосник в кухнята
Вкусна рецепта, много вкусна, браво!7 Яну 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.