Пиле Ватерзоа
Необходими продукти
  • • 1 бр. пиле
  • • 2 глави кромид лук
  • • 3 стръка целина
  • • 3 стръка праз
  • • 1 бр. морков
  • • 2 ч.ч. (400 мл) бяло вино
  • • 1 бр. лимон
  • • 2 бр. карамфил
  • • черен пипер
  • • магданоз
  • • 2-3 стръка мащерка
  • • 2-3 стръка магданоз
  • • 2-3 бр. дафинов лист
  • • сол
Начин на приготвяне
Почистеното пиле се натрива с лимонов сок и се поставя в по-малък съд. Прибавят се ситно нарязаната целина, нарязаните на колелца праз и морков, залива се с вода така, че пилето да бъде изцяло потопено във водата и се възварява. Прибавя се връзката ароматни треви, лука, в който са забодени карамфилчетата, виното, черен пипер, сол и се вари до омекване. Пилето се изважда и се отстранява връзката ароматни треви. Пилето се нарязва на порции, залива с бульон и се поднася.

Рецептата е добавена на 18 Февруари 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
kukuvalka
виртуоз с тиган
Пилето стна ммного ароматно и вкусно. Поздравления за чудесната рецепта.9 Авг 2009
# 1
мая
(нерегистриран)
Бляяяяяяяякккк, по добре не го опитвайте тва чудо.19 Ное 2006
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.