 |
|
Пилешка чорба по селски
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 13 готвача  |  |
Снимката е добавена от ma_rri_na
Необходими продукти
- • пилешки крила, фенер, шийка и дреболии от едно пиле
- • 1 глава лук
- • 1 бр. морков
- • 1 стрък праз
- • 1 бр. червена или зелена чушка
- • 1 бр. картоф
- • 2-3 скилидки чесън
- • 2 с.л. сушена целина (може и прясна)
- • 3-4 гъби печурки (или каквито има нлични)
- • сол, черен пипер, мащерка, кориандър, лимонена трева
- • 2 с.л. олио
- • пресен магданоз
Начин на приготвяне
Частите от пилето се сваряват в подсолена вода, бульонът се прецежда, а месото се обезкостява и нарязва (накъсва) на дребно. В малко мазнина се задушават нарязаните на ситно зеленчуци, добавят се бульона, месото, карантията и подправките. Вари се още около 15 минути и се добавя пресния магданоз, нарязан на ситно.
Рецептата е добавена от jungle на 19 Декември 2017 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от ma_rri_na [Изпробвал рецептата] |
  |
23 Фев 2021 |
| # 1 ma_rri_na [Изпробвал рецептата] | Много хубава стана, но с пате  , а не с пиле. Пропуснах лимонената трева и гъбите като оставих маринована смляна лимонена трева за довкусяване на готовата чорба. Добавих допълнителни само 2 с. л доматена салца.[Изпробвана] | 23 Фев 2021 |
| снимки от jungle [Автор на рецептата] |
 |
19 Дек 2017 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.