Пилешка супа с лук
Необходими продукти
  • • 1 кг кромид лук
  • • 1 бр. пиле
  • • 2 л месен бульон
  • • 90 г масло
  • • сол
  • • черен пипер
  • • 1 стрък мащерка
  • • 2 стръка магданоз
  • • 2 с.л. ориз
Начин на приготвяне
Пилето се измива, нарязва и леко подправено, се пържи до зачервяване. Лукът се измива, нарязва се на тънки филийки и се прибавя към пилето. Пържи се 3 минути, след това се залива с бульона, като се добавят и стръкчетата мащерка и магданоз. След около 30 минути се сипва и оризът. Вари се, докато омекне. Пилешкото месо се нарязва на малки кубчета, връща се обратно в супата и се подправя със сол и черен пипер. Кок-а-лийки има най-приятен вкус, когато се сервира топла.

Рецептата е добавена на 24 Май 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари



© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.