 |
|
Пикантни хлебчета с чили
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 8 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 350 г бяло пшенично брашно
- • 50 г пшеничен шрот или пълнозърнесто брашно
- • 1 кубче мая (42 г)
- • 50 мл прясно мляко (топло)
- • 1 люто чили или малка люта чушка, почистена и нарязна на ситно
- • 40 мл зехтин
- • 125 мл зеленчуков бульон (хладен)
- • 2 с.л. магданоз нарязан на ситно
- • 1 с.л. зелен лук нарязан на кръгчета
- • 1 ч.л. пресен кориандър
- • 1 ч.л. мента нарзана на ситно
- • 3 ч.л. сол
- • 40 г захар
Начин на приготвяне
Смесват се в купа брашното и шротът. Маята се разтваря със захарта в млякото и се налива към брашното. Добавят се бульона (хладен), зехтина и всички зелени подправки, също и нарязаното на ситно чили. Омесва се гладко тесто. Втасва 30 минути. Разделя се тестото на 8 части, оформят се топки, нареждат се в тава с хартия за печене и се сплескват леко. Наръсват се брашно и се оставят още 30 минути. Фурната се загрява на 210 С. Питките се пекат 30 минути.
Рецептата е добавена от Aliana на 2 Май 2009 г.
Източник: theofel.de
Източник: theofel.de
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 3 Aliana  [Автор на рецептата] | И аз така си помислих, като я видях. Макар че лично аз нещо съм скарана с пресният кориандър, но бих го пропуснала или подменила. | 2 Май 2009 |
| # 2 eledra | Рали, чудесно предложение. Тези хлебчета ще стават хубаво допълнение към печени меса. | 2 Май 2009 |
| # 1 krisi | Рали браво  допада ми тази рецепта! | 2 Май 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.