Пикантни пилешки крилца на фурна (Buffalo wings)
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 3 Любима на 37 готвача |
Снимката е добавена от kadrina
Необходими продукти
- • 20 бр. пилешки крилца или малки бутчета
- • 3/4 ч.ч. брашно
- • 1/2 ч.л. червен пипер кайен или друг лют пипер
- • 1/2 ч.л. чесън на прах
- • 1/2 ч.л. сол
- • 1/2 ч.ч. разтопено масло
- • 1/2 ч.ч. лютив сос
Начин на приготвяне
Крилцата се измиват и подсушават - аз нямах крилца и го направих с малки бутчета. В найлонов плик се изсипват брашното, лютивия пипер, чесъна и солта и накрая се слагат и крилцата. Пликът се завързва и всичко се разбърква добре. Оставя се да престои 1 час в хладилника.
Фурната се загрява на 200С (аз пекох на 180С вентилатор) и през това време се разтопява маслото, след което добавяме лютивия сос. Аз нямах соса от оригиналната рецепта и използвах лютив тако сос. Всяко от крилцата овалваме добре в соса и редим в тава, покрита с алуминиево фолио, което е добре да бъде намазано с мазнина. Печем 25 минути, след което обръщаме крилцата, за да се запекат добре и от двете страни и печем още 20 минути.
* Добавям линка на оригиналната рецепта, има и видео на изпълнението. Рецептата е много лесна и най-хубавото е, че се пече, а не се пържи, така че не стават мазни и тежки.
Фурната се загрява на 200С (аз пекох на 180С вентилатор) и през това време се разтопява маслото, след което добавяме лютивия сос. Аз нямах соса от оригиналната рецепта и използвах лютив тако сос. Всяко от крилцата овалваме добре в соса и редим в тава, покрита с алуминиево фолио, което е добре да бъде намазано с мазнина. Печем 25 минути, след което обръщаме крилцата, за да се запекат добре и от двете страни и печем още 20 минути.
* Добавям линка на оригиналната рецепта, има и видео на изпълнението. Рецептата е много лесна и най-хубавото е, че се пече, а не се пържи, така че не стават мазни и тежки.
Рецептата е добавена от kadrina на 4 Май 2014 г.
Източник: http://allrecipes.com/recipe/baked-buffalo-wings/
Източник: http://allrecipes.com/recipe/baked-buffalo-wings/
Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Юни '14 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 4 aisito [Изпробвал рецептата] | Получиха се добре, направих ги на еърфрейера и изпуснах лютивия сос накрая, само ги оваляха добре в маслото. [Изпробвана] | 9 Юли 2021 |
# 3 maznislav [Изпробвал рецептата] | Спазих точно рецептата, но не съм впечатлена от резултата... Просто печени пилешки крилца и бутчета. Е, ще ги изядем, разбира се... [Изпробвана] | 16 Мар 2016 |
# 2 kadrina [Автор на рецептата] | Да, така е. Аз скоро открих тази "нова технология" Благодаря за коментара. | 5 Май 2014 |
# 1 steffanell [Изпробвал рецептата] | Аз прибавям картоф и гъби в торбичката. Всякакво месо може да се използва за в торбичка, предимствата са две става много вкусно а и не цапаш нищо. По този начин правя всичко, затова гарантирам за тази успешна рецепта. [Изпробвана] | 5 Май 2014 |
снимки от kadrina [Автор на рецептата] |
4 Май 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.