Каймата се омесва в настъргания кашкавал, лука и подправките и се оставя в хладилника за няколко часа, за да си поеме добре ароматите. Доматите се намачкват или настъргват, ако са пресни, и се посоляват. Във всяко гювече се слага по малко олио. От каймата се оформят неголеми кюфтенца и се разпределят в гювечетата. Заливат се с доматите. Във всяко гювече се добавя по скилидка чесън, 1-2 с.л. кетчуп и 1 ч.л. чили сос. Поръсва се с червен пипер и малко брашно. Така приготвените гювечета се задушават под капак за 10 минути в микровълнова фурна. След това се добавя по 1 бр. яйце и се пускат за още 5-6 минути (според това как предпочитате яйцата).

* Рецептата е за 4 порции.