Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пикантни зелеви сарми
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г месо от пуйка
  • Добави в списъка за пазаруване300 г свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване200 г пушена наденица
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сланина
  • Добави в списъка за пазаруване2 кг кисело зеле
  • Добави в списъка за пазаруванесвинска мас
  • Добави в списъка за пазаруванечервен пипер, лютив червен пипер, черен пипер, сол
Начин на приготвяне
Месото трябва да бъде без кости. Нарежете на дребни парчета месото от пуйката, свинското сланината и наденицата. Сложете парчетата месо в дълбок съд и леко посолете. Подправете с черен пипер и лют червен пипер според вкуса ви. Отделете внимателно листата от зелката и отстранете по-дебелите жилки. Във всяко листо с лъжица поставяйте от приготвената плънка. Завийте сарми. Пригответе глинен гювеч или дълбока тава. На дъното застелете пласт от ситно нарязано зеле. Върху него наредете сармите. Отгоре поставете парченца свинска мас и сипете зелев сок и малко вода. Покрийте съда с фолио и поставете да се варят на умерен огън около 1 час. След това махнете фолиото и поръсете сармите с червен пипер.
Рецептата е добавена от vanja на 25 Октомври 2011 г.
Източник: списание *Вкусен свят*
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
einjal
магьосник в кухнята
те са направо асорти - вкуснотийка25 Окт 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.