Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пиде с патладжан и сирена
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от jungle
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл топло мляко
  • Добави в списъка за пазаруване14 г прясна мая (1/3 кубче от 42 г)
  • Добави в списъка за пазаруванещипка захар
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно за меко тесто (300-400 г)
  • Добави в списъка за пазаруване350 г пържени патладжани и червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване150 г козе сирене
  • Добави в списъка за пазаруване150 г кашкавал
Начин на приготвяне
Маята се разтваря в топлото мляко заедно със захарта. Оставя се да се активира за около 10 минути. Брашното се пресява, и в средата се изсипва млякото с маята, добавят се солта и зехтина и се замесва меко тесто. Оставя се да втаса около 20-30 минути на топло. Разделя се на 4 части. Всяка част се разточва на елипси с дебелина около 0.5 см. В средата се разпределя част от патладжана и чушката ( може да са от буркан или прясно изпържени). Върху тях се настъргва сиренето и кашкавала. Краищата на тестото се прибират навътре, а с краищата от дългата страна се завиват и пристягат, така че да се получи нещо като лодка. Пекат се на умерена фурна около 30 минути, ако се налага накрая се засилва фурната до получаване на златиста коричка.
Рецептата е добавена от jungle на 20 Декември 2016 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Пидето е турска храна, ще го пробвам7 Яну 2017
снимки от
jungle
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 20 Дек 2016
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот zlareот zlareот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот vanjaот vanjaот vanjaот Slavinaот Slavinaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот cafiот cafi
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.