Турски сиренки
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 18 Любима на 456 готвача |
Снимката е добавена от MarSi
Необходими продукти
- • 2 бр. яйца
- • 1 ч.ч. олио
- • 2 ч.ч. прясно мляко
- • 7 г суха мая
- • 1 ч.л. сол
- • брашно, колкото поеме за меко тесто
- • сусам
- • 200 г сирене
- • копър
Начин на приготвяне
Един от жълтъците се отделя за намазване. Всички продукти се смесват и се меси меко тесто. Оставя се да втаса и след това късаме топки колкото орех и слагаме плънка от сирене с копър. Правят се сиренки с форми по желание. Един вариант е като се разточва кръг и леко се срязват двата му края по средата. Слага се плънка и се преплитат двата края. След това се оставят пак да втасат, мажат се с жълтък и се поръсват с черен или бял сусам. Пекат се на 180 С около 15 минути.
Рецептата е добавена от korneliq на 14 Май 2009 г.
Източник: berina-berina.blogspot.com
Източник: berina-berina.blogspot.com
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2009 ⋅ Сиренки и кифлички със сирене ⋅ Други тестени ястия ⋅ Тестени закуски ⋅ Турска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 30 gigi [Изпробвал рецептата] | Много ни харесаха. Следващият път плънката ще бъде с течен шоколад. [Изпробвана] | 3 Сеп 2018 |
снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
3 Сеп 2018 | |
снимки от Slavina [Изпробвал рецептата] |
16 Авг 2018 | |
# 29 Slavina [Изпробвал рецептата] | Много сполучливо тесто. Направих ги с извара, яйце и магданоз, а в някои добавих мортадела. Тъй като имах останало малко сладко от ягоди реших да опитам как ще се получи. Направих на малко руло, също стана много добре. [Изпробвана] | 16 Авг 2018 |
снимки от giurlq [Изпробвал рецептата] |
18 Май 2017 | |
# 28 giurlq [Изпробвал рецептата] | Чудесни са, много сполучлива рецепта! [Изпробвана] | 10 Апр 2016 |
снимки от giurlq [Изпробвал рецептата] |
10 Апр 2016 | |
# 27 dimi06 [Изпробвал рецептата] | Правя ги вече за пореден път и стават перфектни. Само, че слагам цяло кубче прясна мая. От същото тесто правих пърленка
и стана супер. [Изпробвана] | 5 Апр 2016 |
# 26 maili [Изпробвал рецептата] | Много хубави стават [Изпробвана] | 20 Мар 2016 |
снимки от maili [Изпробвал рецептата] |
20 Мар 2016 | |
снимки от milenarr [Изпробвал рецептата] |
3 Фев 2016 | |
# 25 milenarr [Изпробвал рецептата] | Много лесни и вкусни сиренки! Препоръчвам ги на всички! [Изпробвана] | 3 Фев 2016 |
снимки от horak |
17 Дек 2015 | |
# 24 Vili [Изпробвал рецептата] | Приготвих рецептата и се получи успешно. [Изпробвана] | 10 Ное 2015 |
снимки от MarSi [Изпробвал рецептата] |
5 Сеп 2015 | |
# 23 MarSi [Изпробвал рецептата] | Сиренките са чудесни - отвън са хрупкави, а отвътре мекички и са много вкусни! Останах доволна и от тестото, защото много лесно се работи с него! Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 5 Сеп 2015 |
снимки от Sonic [Изпробвал рецептата] |
23 Май 2015 | |
# 22 Sonic [Изпробвал рецептата] | Здравейте! Приготвих рецептата, точно както е описана. Получи се чудесен резултат. Единствено което ми се струва, че не е достатъчно е солта в тестото. [Изпробвана] | 23 Май 2015 |
# 21 svetulka97 [Изпробвал рецептата] | Приготвих точно по рецептата и използвах 7 чаши брашно. Много лесно и вкусно. [Изпробвана] | 28 Яну 2014 |
# 20 mincheva [Изпробвал рецептата] | Станаха много вкусни, даже и с топено сирене. [Изпробвана] | 17 Авг 2013 |
снимки от mincheva [Изпробвал рецептата] |
Станаха много вкусни и хрупкави. |
17 Авг 2013 |
# 19 marina80 [Изпробвал рецептата] | Страхотна рецепта, аз я правих и с суха мая и с нормална на пакетче, и с двата вида стават страхотни. Всички в къщи се влюбиха в сиренките и сега вече си правим сао от тях. [Изпробвана] | 26 Фев 2013 |
# 18 gulcan [Изпробвал рецептата] | страхотни са мс за рецептата [Изпробвана] | 9 Фев 2013 |
# 17 iv_mikova [Изпробвал рецептата] | Снаха страхотни кифлички! Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 5 Фев 2013 |
# 16 vanja | Погледни снимката и може би ще ти стане по-ясно. Както е кръгчето, правиш в двата края два успоредни разреза, без да режеш до края (вътре в кръгчето). Като сложиш плънката сгъваш от двете страни (успоредно на разрезите) и всеки край мушкаш в срещуположния разрез(застъпват се). | 2 Юли 2012 |
# 15 sonqmitkova | моля някой да обясни как точно се срязва кръгчето, не мога да разбера а искам да ги направя тези сиренки | 1 Юли 2012 |
# 14 korneliq [Автор на рецептата] | Пакетчето от 7 г суха мая е равнозначно на 1/2 кубче свежа мая. Така, че няма да прибягваш до пергел... ще ти трябва само нож да го срежеш на две Успех! | 2 Май 2010 |
# 13 lilialkara | Ако се използва замразена мая, колко трябва да се сложи. Ох, защо ми трябваше да бягам от часовете по геометрия... | 1 Май 2010 |
# 12 korneliq [Автор на рецептата] | Наистина стават много хрупкави. Аз ги направих с плънка от извара и кремвирши, а отгоре ги поръсих с различни семенца-едните бяха със сусам, други с ким, други с мак. Стават интересни на вкус. | 23 Мар 2010 |
# 11 mam4eto_30 [Изпробвал рецептата] | ние с моят мъж ги направихме превъзходни са. браво [Изпробвана] | 22 Мар 2010 |
# 10 Zoritooo | Изглеждат супер на снимката веднага ще ги пробвам | 15 Яну 2010 |
# 9 parusheva [Изпробвал рецептата] | nela на 11 януари написа: Рецептата става много сполучлива и със замразена мая. Ако вместо сирене сложите кремвирш за плънка стават още по хубави. [Изпробвана] | 11 Яну 2010 |
# 8 ludesita [Изпробвал рецептата] | Така мисля, че ще се получи. Аз ги направих като лунички и пак се получиха много добре! [Изпробвана] | 1 Яну 2010 |
# 7 korneliq [Автор на рецептата] | Да, наистина, така както е написано не се разбира как става. Според мен, когато се разточи тестото във формата на кръг, по средата се слага плънка. После от два противоположни края се срязва по диаметъра на кръга до плънката и тези срязани 4 парчета се преплитат, две по две - срещуположно. От двата края остава отворено-тя и плънката се вижда на снимката. Дано ясно да съм обяснила... грабвай пергела и почвай, ще се радвам да се получи Успех! | 1 Яну 2010 |
# 6 ludesita [Изпробвал рецептата] | Сиренките са наистна много вкусни, само не успях да разбера как точно се прави преплитането, ще съм благодарна за малко повече разяснения! | 1 Яну 2010 |
# 5 lubopitka | В любими. Ще се пробват. ) | 18 Май 2009 |
# 4 quick_v [Изпробвал рецептата] | Искам да кажа че сиренките са супер аз ги замесих снощи и прибрах тестото в хладилника, и тази сутрин го премесих и направих сиренките. Брашно отива малко повече от килограм. Заслужава си да ги опитате, а шом аз ги правя значи всеки може да ги прави(като се има в предвид каква готвачка съм [Изпробвана] | 15 Май 2009 |
снимки от korneliq [Автор на рецептата] |
14 Май 2009 | |
# 3 quick_v [Изпробвал рецептата] | О Боже колко съм загубена Благодаря ти все пак | 14 Май 2009 |
# 2 korneliq [Автор на рецептата] | Да. Рецептата е със суха мая- 1 пакетче от 7 г. | 14 Май 2009 |
# 1 quick_v [Изпробвал рецептата] | korneliq със суха мая дали ще се получат? Виждат ми се много лесни тези сирненки и ми се ще да ги направя, но тук няма прясна мая! | 14 Май 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.