Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Печено месо по френски
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Много лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване600 гр свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване200 гр кашкавал(100 гр твърд и 100 гр мек)
  • Добави в списъка за пазаруванечервен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване200 гр майонеза
  • Добави в списъка за пазаруване2 средни глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванекориандър
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с. л. зехтин
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на пържолки и се начуква с чук за да се окрехкоти, след това се слага в голяма купа със зехтина, червения, черния пипер, солта и кориандъра да се маринова за около 15-20 минути. През това време приготвяме соса от майонезата, счуканите скилидки чесън. Нарязваме главите лук на ситно. Вече маринованите пържолки се слагат на дъното на тава, и започваме да намазваме на пластове върху пържолките ред лук, ред кашкавал, ред сос и ред кашкавал. Пече се от 30 до 40 минути на 200 градуса. По желание може да се сервира с гарнитура топки ориз.

Аз използвах само обикновен кашкавал, стана също чудесно, предполагам че под твърд кашкавал се има предвид пармезан или нещо подобно и няма да се разтече толкова.

Предполагам че рецептата ще стане добре и с кайма, някой да пише ако направи.
Рецептата е добавена от kota_78 на 14 Октомври 2019 г.
Източник: Интернет + лична импровизация
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Приготвихме рецептата с котлети. Стана чудесно и много вкусно с единствената забележка, че при зададеното време за печене лукът остана леко суров. Следващия път бих пробвал да задуша леко лука в малко масло и да го добавя след като изстине. :)
[Изпробвана]
8 Ное 2019
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 8 Ное 2019
снимки от
kota_78
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 14 Окт 2019
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от gigiот Slavinaот Slavinaот Slavinaот nikolovaevaот nikolovaevaот Gala85от ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот emilevtimovот emilevtimovот emilevtimovот Black_Beretот mimoza784от mimoza784от mimoza784от gigiот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.