Печено месо по френски
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 10 готвача |
Снимката е добавена от kota_78
Необходими продукти
- • 600 г свинско месо
- • 200 г кашкавал (100 г твърд и 100 г мек)
- • черен пипер, червен пипер, сол
- • 200 г майонеза
- • 2 глави лук
- • 3-4 скилидки чесън
- • кориандър
- • 3-4 с.л. зехтин
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на пържоли и се начуква с чук за да се окрехкоти, след това се слага в голяма купа със зехтина, червения, черния пипер, солта и кориандъра да се маринова за около 15-20 минути. През това време приготвяме соса от майонезата, счуканите скилидки чесън. Нарязваме главите лук на ситно. Вече маринованите пържоли се слагат на дъното на тава, и започваме да намазваме на пластове върху пържолите - ред лук, ред кашкавал, ред сос и ред кашкавал. Пече се от 30 до 40 минути на 200С. По желание може да се сервира с гарнитура топки ориз.
* Аз използвах само обикновен кашкавал, стана също чудесно.
* Предполагам че рецептата ще стане добре и с кайма, някой да пише ако направи.
* Аз използвах само обикновен кашкавал, стана също чудесно.
* Предполагам че рецептата ще стане добре и с кайма, някой да пише ако направи.
Рецептата е добавена от kota_78 на 14 Октомври 2019 г.
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2019 ⋅ Ястия със свинско месо ⋅ Свински пържоли ⋅ Свинско със сирена ⋅ Мариновано месо и риба ⋅ Френска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Приготвихме рецептата с котлети. Стана чудесно и много вкусно с единствената забележка, че при зададеното време за печене лукът остана леко суров. Следващия път бих пробвал да задуша леко лука в малко масло и да го добавя след като изстине. [Изпробвана] | 8 Ное 2019 |
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
8 Ное 2019 | |
снимки от kota_78 [Автор на рецептата] |
14 Окт 2019 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.