Печени тиквички с кромид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 6-7 бр. (1 кг) тиквички
  • • 3-4 глави (200 г) кромид лук
  • • 1/2 ч.ч. (100 мл) растително масло
  • • 1/4 ч.ч. (50 г) ориз
  • • 1/2 връзка магданоз
  • • 2 с.л. (20 г) брашно
  • • 2-3 бр. (150 г) домати
  • • 1 ч.ч. (250 мл) доматен сок
  • • сол
  • • червен пипер
  • • черен пипер
Начин на приготвяне
Тиквичките се измиват, обелват се и се нарязват на колелца. В мазнината се задушава до златисто оцветяване ситно нарязаният лук, а след това се прибавят обелените и ситно нарязани домати. След задушаването на доматите се прибавят оризът заедно със ситно нарязаният магданоз, червеният пипер и черният пипер. Сместа се посолява на вкус, разбърква се и се изсипва в тавичка. Отгоре се нареждат керемидообразно посолените и оваляни в брашното тиквички. Ястието се полива с доматения сок и се пече до зачервяване. Поднася се студено.

Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно ястие и поднесено изстинало е подходящо за сегашните горещини. Доматите му придават една приятна лека киселина, която много добре се допълва с останалите продукти. Приготвих го с половината продукти. По моя вкус не е необходимо да се овалват тиквичките в брашно, при наличието на ориз; за 1 кг тиквички оризът да се увеличи на половин чаша; течността трябва почти да покрие тиквичките - на половината продукти използвах 200 мл доматен сок и се наложи да добавя още малко леко подсолена вода, за да ги покрие.
[Изпробвана]
24 Юни 2017
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 24 Юни 2017
# 1
kr
(нерегистриран)
Много добра рецепта.14 Окт 2004

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.