В купа се разбиват яйцата, добавя се киселото мляко, в което предварително е сложена содата, и след това се добавят останалите продукти, без царевичното брашно и маслото. При постоянно бъркане се прибавя царевично брашно до получаване на еднородна смес, малко по-гъста от кексово тесто. В намазана с масло тавичка се изсипва сместа и върху нея се нарязват парченца масло. Пече се в умерена фурна до готовност.