Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Патладжан с гъби и пушено сирене
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 кг патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване400 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване500 г домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава чесън
  • Добави в списъка за пазаруване200 г пушено сирене
  • Добави в списъка за пазаруванещипка босилек
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
Начин на приготвяне
Патладжаните се нарязват на филии, които се посоляват и се оставят да са отцедят 30 минути След това филиите се овалват в брашно и се изпържват в олио. Нареждат се в наклонен съд, за да се отдели мазнината. Лукът се задушава в олио заедно с нарязаните ивици гъби. Добавят се обелените и нарязани домати. Сместа къкри на слаб огън, докато се сгъсти до пюре. След като се свали от котлона, се прибавят пасирания чесън, босилекът и нарязаният на ситно магданоз. Продуктите се редят в тавичка, като на дъното се поставя 1/3 от патладжаните, отгоре половината от гъбената смес, отново патладжани, пласт гъби и накрая се завършва с останалата 1/3 от патладжаните. Върху тях се нарежда нарязаното на кръгчета пушено сирене. Ястието се запича в силна фурна 10-15 минути.
Рецептата е добавена от zlatina на 25 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
zlatina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
радвам се, че ви допада25 Апр 2009
# 4
reni55
магьосник в кухнята
БРАВО Злати! Много ми хареса рецептата, вече е в любими и ще я пробвам.25 Апр 2009
# 3
BABY
магьосник в кухнята
Много хубава рецепта Злати!25 Апр 2009
# 2
magi71
магьосник в кухнята
Вкусничко, само дето патладжаните не ми понасят. Но мога да го пробвам с тиквички...25 Апр 2009
# 1
eledra
магьосник в кухнята
Злати, чудесна плакия с патладжани. Добра идея за гъбите.25 Апр 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот pipilotaот pipilotaот pipilotaот renitoот Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.