Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Пастицио с гъби и кюфтенца
Необходими продукти
  • • 400 г едра паста (тортильони)
  • • 300 г телешка кайма
  • • 1 бр. яйце
  • • 300 г гъби манатарки
  • • 400 мл сос Бешамел
  • • 50 г масло
  • • сол, черен пипер, индийско орехче
  • • галета, зехтин
Начин на приготвяне
Смесете каймата с яйцето, сол, индийско орехче. Оформете кюфтенца с големина на орех и изпържете в горещ зехтин. Почистете гъбите измийте и нарежете на филийки. Задушете в 3 с.л. зехтин и 2-3 вода за около пет минути. След което посолете със сол и черен пипер. В обилно количество вода сварете не напълно пастата (както се казва ал денте). Отцедете и прибавете бешамела и маслото, разбъркайте. Прибавете гъбите и кюфтенцата. Сложете всичко в подходяща тава и поръсете с малко галета и още няколко лъжици масло. Запечете на 200 С за около 20 минути.
Рецептата е добавена от pepeleon на 15 Декември 2010 г.
Източник: 365 начина за приготвяне на основни ястия(готварска книга)
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот Slavinaот Slavinaот ronicatот Ella_22от Meri_Popinsот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот aisitoот renitoот renitoот renitoот renitoот Slavinaот Slavinaот ronicatот ronicat
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.