Пастата се сварява според указанията на опаковката и със сол.
В същото време се запържва колбаса нарязан на лентички, когато е готов се премества в голяма купа.
В същия тиган се запържват и гъбите и те нарязани, после се местят при колбаса, прибавят се сварените макарони (ние ги обичаме *алденте*).
В съда, в който запържвахме колбаса и гъбите наливаме прясното мляко и добавяме топеното сирене на резени за да се разтвори по-бързо. Когато се разтвори хубаво сиренето, сместа се излива при останалите съставки. Всичко се разбърква хубаво и e добре да постои десетина минути преди да се сервира за да поемат макароните от соса.
По желание се ръси с нарязан на ситно магданоз и смлян черен пипер.