Пилешките гърди се нарязват на малки парчета, поставят се в купа и се заливат с млякото, соевия сос и сол. Покриват се с фолио и се прибират в хладилника за 2 часа. Разбиват се яйцата и слагаме в тях малко сол и черен пипер, загряваме олиото. Всяка хапка се топи в брашно, яйце, галета и пак яйце, след което се пържи до готовност.