Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Панирани лучени кръгчета със сос
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 68 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300-400 г (2 глави) лук
  • За панировката:
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване150 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл бира
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол и черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно и галета за овалване
  • За соса:
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. майонеза
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък пресен лук - перата
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванекопър
Начин на приготвяне
Лукът се почиства и нарязва на шайби с дебелина около 6-7 мм. Шайбите се разделят на пръстенчета, може и по две (да не са единични) и се заливат със студена вода. Отделяте белтъците от жълтъците и ги разбивате на сняг. В друга купа смесвате брашното с бирата, добавяте жълтъците, олиото, солта и черния пипер, може да сложите и други подправки по ваш вкус. Разбърквате хубаво и към тази смес добавяте разбитите белтъци и леко разбърквате. Получава се пухкава смес. В дълбок съд загрявате много олио, поне 2 пръста, и всяко пръстенче го овалвате в брашно, после в панировката и накрая в галета и слагате да пържите, не пълнете съда с много кръгчета за да не се отнема от температурата на мазнината, пържите до златисто и обръщате. Готовите кръгчета наредете върху кухненска хартия да се отцедят от мазнината. Пригответе си соса като разбъркате майонезата с киселото мляко и към тях добавите ситно нарязания зелен лук и счукания или накълцан на ситно чесън и ситно нарязания копър. Сервирайте кръгчетата със соса в подходящ съд. Кръгчетата се топват в соса и така се хапват.
Рецептата е добавена от mamcheto61 на 5 Януари 2012 г.
Източник: TV-Utilisima
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '12 [Предястия и салати]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Прекрасно предложение - много вкусна гарнитура за студена бира!
[Изпробвана]
12 Мар 2017
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 12 Мар 2017
снимки от
teditodorova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3Снимка 4 9 Юли 2015
# 4
teditodorova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни стават. Рецептата е почти същата като от 24 kitchen. Но там е с едно яйце и два белтъка. Невероятно вкусни стават.
[Изпробвана]
9 Юли 2015
# 3
i4eto3421
магьосник в кухнята
Страхотна рецепта. Много ми харесва.14 Яну 2012
# 2
galaceco
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Аз ги правя често, стават много вкусни. Приличат на панирани калмари.
[Изпробвана]
11 Яну 2012
# 1
eli.mitachi
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта! И аз ги приготвям по този начин и стават наистина много вкусни.
[Изпробвана]
6 Яну 2012
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 5 Яну 2012
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот pipilotaот pipilotaот pipilotaот renitoот Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.