Палачинкова торта с крем, шоколад и банан
Рейтинг: Сложност: Любима на 8 готвача |
Снимката е добавена от Radulova
Необходими продукти
- За палачинките:
- • 3 бр. яйца
- • 3 ч.ч. брашно
- • 1 и 1/2 ч.ч. прясно мляко
- • 1 и 1/2 ч.ч. вода
- • 1 пакетче ванилова захар
- • 1 с.л. олио
- За крема:
- • 500 мл прясно мляко
- • 10 г масло
- • 6 и 1/2 с.л. захар
- • 50 г бял шоколад
- • 6 и 1/2 с.л. брашно
- • 2 бр. жълтък
- • 1 пакетче ванилова захар
- Още:
- • 50 г масло
- • 5 бр. големи банани
- • 200-300 г орехи
- • 100 г млечен шоколад
- • 1 ч.л. олио
Начин на приготвяне
За палачинките:
Пресейте брашното. Разбийте трите яйцата заедно с 1 пакетче ванилова захарта и 1 с.л. олио.
Добавете водата, 1 и 1/2 ч.ч. мляко и трите чаши брашното. Бъркайте, докато сместа се хомогенизира.
Загрейте тефлонов тиган с няколко капки олио и пускайте по черпак от палачинковата смес.
Готовите палачинки се обръщат от другата страна. Подреждат се в чиния една върху друга и се мажат с масло за да останат меки.
Приготвяне на крема:
Сложете 400 мл прясно мляко с 6 и 1/2 пълни с.л. захар, 50 г бял шоколад и 10 г от маслото да заврят, размийте жълтъците с 6 и 1/2 с.л. брашно и 100-120 мл мляко, добавете на тънка струйка към врящото мляко.
Бъркайте, докато се сгъсти, добавете останалата ванилова захар и свалете от котлона.
В чопър смелете орехите на ситно. Бананите нарежете на тънки колелца.
В подходяща чиния сложете палачинка. Намажете равномерно с 1 препълнена с.л. крем. Поръсете с орехи. Сложете друга палачинка, намажете отново с крем, наредете с банани. Процедирайте така и с останалите палачинки, като редувате едната с орехи, другата с банан и завършете с палачинка.
Щом стане готова тортата, се залива с разтопен на водна баня шоколад, смесен с 1 ч.л. олио за блясък. Гарнира се със смлени орехи.
Пресейте брашното. Разбийте трите яйцата заедно с 1 пакетче ванилова захарта и 1 с.л. олио.
Добавете водата, 1 и 1/2 ч.ч. мляко и трите чаши брашното. Бъркайте, докато сместа се хомогенизира.
Загрейте тефлонов тиган с няколко капки олио и пускайте по черпак от палачинковата смес.
Готовите палачинки се обръщат от другата страна. Подреждат се в чиния една върху друга и се мажат с масло за да останат меки.
Приготвяне на крема:
Сложете 400 мл прясно мляко с 6 и 1/2 пълни с.л. захар, 50 г бял шоколад и 10 г от маслото да заврят, размийте жълтъците с 6 и 1/2 с.л. брашно и 100-120 мл мляко, добавете на тънка струйка към врящото мляко.
Бъркайте, докато се сгъсти, добавете останалата ванилова захар и свалете от котлона.
В чопър смелете орехите на ситно. Бананите нарежете на тънки колелца.
В подходяща чиния сложете палачинка. Намажете равномерно с 1 препълнена с.л. крем. Поръсете с орехи. Сложете друга палачинка, намажете отново с крем, наредете с банани. Процедирайте така и с останалите палачинки, като редувате едната с орехи, другата с банан и завършете с палачинка.
Щом стане готова тортата, се залива с разтопен на водна баня шоколад, смесен с 1 ч.л. олио за блясък. Гарнира се със смлени орехи.
Рецептата е добавена от Radulova на 3 Декември 2017 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '18 [Десерти] |
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2017 ⋅ Торти ⋅ Шоколадови торти ⋅ Орехови торти ⋅ Бананови торти ⋅ Палачинки, катми и гофрети ⋅ Сладки палачинкови торти ⋅ Десерти с бял шоколад
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 Radulova [Автор на рецептата] | На нас ни хареса. Надявам се и на вас да ви хареса. За външния и вид се постарах, макар че не съм сладкарка, а само любител. | 11 Ное 2018 |
# 1 mariela_petrova_ | Много хубава торта на снимката добавям я в любими | 6 Ное 2018 |
снимки от Radulova [Автор на рецептата] |
3 Дек 2017 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.