Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Палачинки с царевица и магданоз
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gkostova04
Снимка 654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване330-340 г сладка царевица от консерва
  • Добави в списъка за пазаруване70 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. бакпулвер плюс щипка сода
  • Добави в списъка за пазаруване20 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 малка глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, чубрица, сол
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
Начин на приготвяне
Отцежда се царевицата - ще останат 250 г. Изплаква се със студена вода и се попива с кухненска хартия. Отделят се 200 г царевица и се слагат в кухненския робот. Прибавя се брашното, смесено с бакпулвера и содата за хляб, млякото, лукът нарязан на парчета и яйцето. Солта, черния пипер и магданоза са на вкус. Пасират се в продължение на 2-3 минути на средна скорост, докато се получи хомогенна смес. Добавя се останалата царевица (50 грама) и се разбърква с лъжица. Прибира се тестото в хладилника за около 10-15 минути.
В тиган с незалепващо покритие на средно силен огън, когато е нагорещен се добавят 1-2 с.л. зехтин. След като зехтина се нагорещи се попива с кухненска хартия и се изсипват с черпак от тестото малки палачинки. Пържат се 2-3 минути от всяка страна, след това се изваждат на абсорбираща кухненска хартия.
Рецептата е добавена от rtodorovska на 20 Декември 2013 г.
Източник: http://www.lauraadamache.ro/2013/06/pancakes-cu-porumb-si-patrunjel.html
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Моят вариант е с повече прясно мляко (както личи от снимките) и без лук. Интересно и вкусно.
[Изпробвана]
12 Яну 2014
снимки от
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Това е вариант с повечко прясно мляко.
Снимка 6Това е вариант с повечко прясно мляко.
12 Яну 2014
снимки от
rtodorovska
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 3Снимка 4 26 Дек 2013
# 4
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не са лоши палачинките, мерси за рецептата :) Тестото ми се получи много гъсто, почти като пюре и после излязоха 5 не големи и по-дебели палачинки (като американските). Пекох ги без мазнина на тефлонов тиган и ми станаха зелени от магданоза. Царевицата, която ползвах беше доста сладка и като цяло палачинките станаха повече сладки, отколкото солени и това малко ме изненада, но като цяло съм доволна.
[Изпробвана]
23 Дек 2013
снимки от
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 23 Дек 2013
# 3
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Значи това са дебели палачинки като американските. Сега разбрах. Аз ги приготвих малко по-различно и станаха по-тънки, но бяха хубави.23 Дек 2013
# 2
rtodorovska
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Млякото е 20 мл. Не се притеснявай. Правила съм ги няколко пъти, но за съжаление не съм ги снимала. Копирах снимка от оригиналния сайт, за да видиш консистенцията на тестото. 22 Дек 2013
# 1
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тези 20 мл. прясно мляко, дали не са 200мл? С 20 не се получава палачинкова смес.22 Дек 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.