Пай с месо и картофено пюре
Необходими продукти
- • 500 г кайма,
- • 1 връзка зелен лук
- • 1 бр. морков
- • 100 г зелени и 100 г червени чушки
- • 300 г гъби
- • 1 ч.л. чубрица
- • 300 г домати, обелени и нарязани на кубчета
- • готово картофено пюре
- • 100 г кашкавал
- • 1 ч.л. черен пипер
- • 50 мл олио
- • 30 г масло
- • 3 с.л. магданоз
Начин на приготвяне
Загрява се олиото в тиган, прибавят се нарязаният лук, настърганият на едро ренде морков и чушките. Всички зеленчуци се пържат докато се изпари водата. Прибавят се каймата, накъсана на дребни парчета, чубрицата, черния пипер и солта на вкус. Всичко се разбърква непрекъснато, за да не стане на големи топки. Когато каймата се позапържи се прибавят почистените и нарязани на филийки гъби и доматите. Оставя се на огъня да се сгъсти. В съд за печене, намазан с масло се слага половината от картофеното пюре, отгоре се изсипва сместа от каймата и зеленчуците и се довършва отново с картофено пюре. Поръсва се с настъргания кашкавал и се запича в загрята фурна на 180С.
Рецептата е добавена от dany87 на 17 Март 2009 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 BABY | Вкусно звучи. И не е трудно | 17 Мар 2009 |
# 1 Nelka | Тази рецепта ми допада отива в любими браво Дани | 17 Мар 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.