Основен доматен сос без мазнина по Виенски
Необходими продукти
- • 3 с.л. (30 г) доматено пюре или 1 кг узрели домати
- • 2 с.л. (20 г) брашно
- • 1 ч.л. (5 г) захар
- • 1/2 ч.л. (3 г) канела
- • сол
Начин на приготвяне
Ако сосът се приготвя от пресни домати, те се претриват през сито и се варят с щипка сол, докато се сгъстят. Ако се използва доматено пюре, то се разрежда с 1-2 с.л. вода. Брашното се размива с две чаени чаши студена вода, залива се с 1 ч.ч. гореща вода, посолява се и се кипва. Прибавят се приготвеното доматено пюре, захарта и канелата. Сосът се вари на тих огън 30 минути, като от време на време се разбърква, за да не загори.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 1 avell ![]() [Изпробвал рецептата] | Наистина е лесно и бързо за приготвянерщом и аз мога да го направя сравнително успешно-
без канелата обаче [Изпробвана] | 20 Авг 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.