Захарта и яйцата се разбиват с миксер. Добавя се мекото масло, след което бътърмилка. Разбърква се добре. Брашното и бакпулвера се смесват и добавят постепенно към разбитите продукти. Накрая се сипват орехите и се разбърква с лъжица. Сместа се разпределя във формичките за мъфини. Пекат около 20-25 минути на 180С.

* Сместа е за 12 мъфина.