Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Омлет с картофи по Италиански
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване900 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 голяма глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. сухи домати
  • Добави в списъка за пазаруване400 г сърцевина на артишок от консерва
  • Добави в списъка за пазаруване250 г извара
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване50 г настърган кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. мащерка
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванебял пипер
Начин на приготвяне
Картофите се белят, измиват се добре, режат се на тънки шайби и се варят 5-6 минути (ал денте). Лукът се реже на кръгове и внимателно се дели на пръстени, чесъна се пасира, сухите домати се режат на тънки ленти, артишока се отцежда. В тиган се загрява олиото, слага се лука и чесъна и се задушава 3-4 минути, като от време на време се разбърква. Добавят се сухите домати и се задушава още 2 минути на тих огън. На дъното на намазнена форма се реди пласт картофи, върху тях пласт от лучената смес, нарежда се артишока и изварата, повтаря се още веднъж, като се завършва с картофен блат. Яйцата се разбиват добре с млякото, половината от кашкавала, мащерката и се поливат картофите. Подправя се със сол и бял пипер, поръсва се с останалият кашкавал и се пече в предварително загрята фурна на 190 С за 20-25 минути. докато повърхността се зачерви до златисто.
Рецептата е добавена от MANI на 23 Януари 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.