Предястие със спанак, картофи и яйца
Необходими продукти
- • 1 кг картофи
- • 120 г спанак
- • 100 г масло
- • 100 мл готварска сметана
- • 250 г извара
- • 100 г сирене Пармезан
- • 200 г сирене по избор
- • 6 бр. яйца
- • сол, черен пипер
Начин на приготвяне
Картофите се сваряват, обелват се и се пасират. Смесват се със сметаната, 70 г от маслото и 70 г от пармезана. Овкусяват се със сол и черен пипер. Спанака се попарва, прецежда се и се нарязва. Запържва се в останалото масло за 1-2 минути. Сваля се от огъня и се добавят изварата и 200 г от картофената смес. Смесват се добре. В намаслена тава се слага първо спаначената смес, отгоре се нарежда сиренето, нарязано на тънки филийки и се завършва с картофената смес. Заглажда се и с по-голяма лъжица се оформят кладенчета за яйцата. Поръсва се с малко черен пипер, сол и останалото количество пармезан. Пече се 15 минути в предварително загрята на 170 С фурна.
Рецептата е добавена от snejana56 на 3 Юни 2010 г.
Още рецепти за:
Извара и рикота ⋅ Други предястия ⋅ Ястия с картофи ⋅ Ястия със спанак ⋅ Безмесни ястия с картофи ⋅ Картофи на фурна ⋅ Картофи със сирена ⋅ Италианска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 i4eto3421 | Мммм, това звучи доста вкусно. Ще се пробва. | 2 Фев 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.