Обърнат сладкиш с кайсии
Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Любима на 2 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от vanja
Необходими продукти
- • 500 г кайсии
- • 300 г брашно 00
- • 100 г бяла захар
- • 50-60 г кафява захар
- • 150 мл прясно мляко
- • 3 бр. яйца
- • 120 г масло
- • 1 пакетче ванилин
- • 10 г бакпулвер
Начин на приготвяне
За приготвянето на сладкиша е необходима разглобяема форма с диаметър 24-26 см. На дъното й се захваща хартия за печене. Рингът се намазнява и набрашнява. На дъното на формата се поръсва кафявата захар, а върху нея - няколко люспи масло. Измитите кайсии се почистват от костилките и получилите се половинки се подреждат във формата.
Продължава се с приготвянето на тестото. Яйцата се разбиват със захарта. Добавят се млякото и останалото разтопено масло. Брашното се разбърква с бакпулвера и ванилина и също се добавя. Разбърква се добре, докато се получи гладка смес, без бучки. Изсипва се върху кайсиите (трябва да се покрият изцяло). Сладкишът се пече в предварително загрята на 180С градуса фурна (на реотани), за около 40 минути. Прави се тест с клечка за зъби.
Веднага след като се извади от фурната, формата се обръща върху чинията за сервиране и внимателно се маха хартията за печене. Преди сервиране се оставя да изстине.
* Под капак, сладкишът може да се съхранява за 2-3 дни.
Продължава се с приготвянето на тестото. Яйцата се разбиват със захарта. Добавят се млякото и останалото разтопено масло. Брашното се разбърква с бакпулвера и ванилина и също се добавя. Разбърква се добре, докато се получи гладка смес, без бучки. Изсипва се върху кайсиите (трябва да се покрият изцяло). Сладкишът се пече в предварително загрята на 180С градуса фурна (на реотани), за около 40 минути. Прави се тест с клечка за зъби.
Веднага след като се извади от фурната, формата се обръща върху чинията за сервиране и внимателно се маха хартията за печене. Преди сервиране се оставя да изстине.
* Под капак, сладкишът може да се съхранява за 2-3 дни.
Рецептата е добавена от vanja на 4 Август 2019 г.
Източник: kikakitchen.com
Източник: kikakitchen.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
снимки от vanja ![]() [Автор на рецептата] |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
4 Авг 2019 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.