Нудълс
Рейтинг: Сложност: Любима на 3 готвача |
Снимката е добавена от mimoza784
Необходими продукти
- • 3 и 1/2 ч.ч. брашно
- • 3 бр. яйца
- • 1 ч.л. сол
- • 3/4 ч.ч. вода
Начин на приготвяне
В купа се смесват брашното и солта. Прави се кладенче и се прибавят яйцата. Разбърква се добре. Прибавя се водата на няколко пъти, като всеки път се разбърква до пълното й поемане от брашното. Ако е необходимо се добавят още 1-2 с.л. вода. Оформя се топка и се оставя да престои 10 минути.
Тестото се разточва върху набрашнена повърхност. Трябва да е с дебелина около 5 мм, тъй като нудълсите утрояват обема си при варенето. Разрязва се на ленти, като дължината и ширината са по ваше желание. Оставят се да изсъхнат за около 3-4 часа.
След като нудълсите изсъхнат се пускат едно по едно във вряща вода, например пилешка супа. Варят се 20-25 минути.
Тестото се разточва върху набрашнена повърхност. Трябва да е с дебелина около 5 мм, тъй като нудълсите утрояват обема си при варенето. Разрязва се на ленти, като дължината и ширината са по ваше желание. Оставят се да изсъхнат за около 3-4 часа.
След като нудълсите изсъхнат се пускат едно по едно във вряща вода, например пилешка супа. Варят се 20-25 минути.
Рецептата е добавена от mimoza784 на 25 Октомври 2013 г.
Източник: http://www.quiltedeuphoria.com
Източник: http://www.quiltedeuphoria.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от mimoza784 [Автор на рецептата] |
25 Окт 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.