Несиропирани локумени пурички с кори за баница
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 13 готвача |
Снимката е добавена от nikolovaeva
Необходими продукти
- • 400-500 г фини кори за баница
- • 280 г локум (2 кутии)
- • 2/3 ч.ч. олио
- • орехови ядки
- • кокосови стърготини
- • стафиди (по желание)
- • пудра захар за овалване или поръсване
- • 1 ванилия
Начин на приготвяне
Парчетата локум се нарязват по дължина на половинки.
На плота се поставя по дължина 1 лист от корите. С четка се намазва с олио и се срязва в средата.
Всяка половинка мислено се разделя на 3. В средната част, една до друга се поставят 2 половинки от локум, едро нарязани орехи (или четвъртинка ядка), по желание няколко стафиди и по протежение на цялата средна част се поръсват кокосови стърготини. Прегъва се лявата 1/3 от листа и се похлупва върху средната третина. По същият начин се прихлупва и от другата, дясната страна (или обратното - първо дясната, после лявата страна - на който както му е удобно). От горната страна се намазва леко с олио и се навива на пуричка.
Така се процедира и с другите кори.
Пуричките се подреждат една до друга в намаслена или застлана с хартия за печене тава. Отгоре се намазват с олио.
Пекат се в предварително загрята фурна, на умерена температура - 180С градуса до златисто. Пекат се бързо - около 20 минути.
В зависимост от бр. на корите в пакета излизат между 24-32 бр.
Още горещи, пуричките се овалват в пудра захар, смесена с ванилия.
На плота се поставя по дължина 1 лист от корите. С четка се намазва с олио и се срязва в средата.
Всяка половинка мислено се разделя на 3. В средната част, една до друга се поставят 2 половинки от локум, едро нарязани орехи (или четвъртинка ядка), по желание няколко стафиди и по протежение на цялата средна част се поръсват кокосови стърготини. Прегъва се лявата 1/3 от листа и се похлупва върху средната третина. По същият начин се прихлупва и от другата, дясната страна (или обратното - първо дясната, после лявата страна - на който както му е удобно). От горната страна се намазва леко с олио и се навива на пуричка.
Така се процедира и с другите кори.
Пуричките се подреждат една до друга в намаслена или застлана с хартия за печене тава. Отгоре се намазват с олио.
Пекат се в предварително загрята фурна, на умерена температура - 180С градуса до златисто. Пекат се бързо - около 20 минути.
В зависимост от бр. на корите в пакета излизат между 24-32 бр.
Още горещи, пуричките се овалват в пудра захар, смесена с ванилия.
Рецептата е добавена от tillia на 28 Ноември 2016 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '16 [Десерти] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 4 tillia [Автор на рецептата] | И страхотно изглеждат в твое изпълнение, Ева! Благодаря за добавената снимка! | 23 Апр 2017 |
снимки от nikolovaeva [Изпробвал рецептата] |
22 Апр 2017 | |
# 3 nikolovaeva [Изпробвал рецептата] | Супер, страхотни [Изпробвана] | 22 Апр 2017 |
# 2 tillia [Автор на рецептата] | Валентина, желанието за двойна доза е положителна оценка, за която много се радвам! Да ви е сладко! | 4 Дек 2016 |
# 1 spatifiliq [Изпробвал рецептата] | Днес ги направих и свършиха! Утре- двойна доза! Благодаря за рецептата! Страхотни са!
[Изпробвана] | 4 Дек 2016 |
снимки от tillia [Автор на рецептата] |
28 Ное 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.