Мусака от ориз и коприва
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 37 готвача |
Снимката е добавена от cveteto
Необходими продукти
- • 1 кг почистена коприва
- • 1 връзка пресен лук
- • 300 г ориз
- • 1 с.л. сол
- • 1 с.л. червен пипер
- • масло или олио
- • къри
- • черен пипер
- • кимион
- За заливката:
- • 4 бр. яйца
- • 350 мл прясно мляко
Начин на приготвяне
Копривата се попарва във вряща вода за около 2-3 минути и се оставя да се отцеди. В тенджера се задушават в малко олио или масло лукът и оризът, добавя се копривата с червения пипер и солта. Когато оризът започне да става прозрачен ястието се изсипва в леко намаслена тавичка, прибавят се 900 мл вода и подправките (къри, черен пипер, кимион). Пече се в загрята фурна. Когато водата изври наполовина се залива с приготвената заливка от яйцата и млякото и се пече до зачервяване. Поднася се с кисело мляко.
Рецептата е добавена от cveteto на 26 Март 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 godzila2 | само връхчета ли ползвате | 13 Апр 2019 |
# 1 Iagoda [Изпробвал рецептата] | Мусаката стана разкошна! Мъжът ми и детето ми много я харесаха! Дори аз, която не обичам зелениши се влюбих в нея! Благодаря за хубавата рецепта! [Изпробвана] | 8 Юни 2015 |
снимки от cveteto [Автор на рецептата] |
14 Апр 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.