Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Мусака от ориз и коприва
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 36 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от cveteto
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 1 кг почистена коприва
  • • 1 връзка пресен лук
  • • 300 г ориз
  • • 1 с.л. сол
  • • 1 с.л. червен пипер
  • • масло или олио
  • • къри
  • • черен пипер
  • • кимион
  • За заливката:
  • • 4 бр. яйца
  • • 350 мл прясно мляко
Начин на приготвяне
Копривата се попарва във вряща вода за около 2-3 минути и се оставя да се отцеди. В тенджера се задушават в малко олио или масло лукът и оризът, добавя се копривата с червения пипер и солта. Когато оризът започне да става прозрачен ястието се изсипва в леко намаслена тавичка, прибавят се 900 мл вода и подправките (къри, черен пипер, кимион). Пече се в загрята фурна. Когато водата изври наполовина се залива с приготвената заливка от яйцата и млякото и се пече до зачервяване. Поднася се с кисело мляко.
Рецептата е добавена от cveteto на 26 Март 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
godzila2
аматьор с виличка
само връхчета ли ползвате13 Апр 2019
# 1
Iagoda
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Мусаката стана разкошна! Мъжът ми и детето ми много я харесаха! Дори аз, която не обичам зелениши се влюбих в нея! Благодаря за хубавата рецепта! :)
[Изпробвана]
8 Юни 2015
снимки от
cveteto
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 14 Апр 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от marchela_vsот ma_rri_naот ma_rri_naот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот zlareот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.