В тиган се загрява олиото и в него се задушават нарязаните лук и чесън, добавя се копривата и задушаването продължава още 2-3 минути. Сместа се прехвърля в тавичка, добавят се нарязаните чушки, ориза и солта. Всичко се залива с 500 мл вряла вода и тавичката се поставя във фурната. Ястието се пече на умерена температура. Към края на печенето се добавят ситно нарязаните магданоз и копър. Когато е готово, още горещо, се поръсва с настърган кашкавал. При сервиране може да се залее с кисело мляко.