Морските дарове се сваряват, изцеждат се и се охлаждат. Смесват се зехтина, лимоновия сок, солта, ригана и магданоза и се обърква добре в по голяма купа. Прибавят се всички продукти без доматите и се объркват. В чиния се подреждат доматите и отгоре се изсипва вече овкусената смес. Поръсва се с магданоз. Поднася се с лимон.
Не определям грамажи, те са на вкус. Доматеното канапе може да се замени с листа зелена салата.