Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Миш-маш под капак
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Mihalev
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. домат
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. чушки (печени)
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сирене (краве)
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. уни сос
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл бира
Начин на приготвяне
Моркова и лукът се настъргват на средно ренде. Домата се обелва и се нарязва на кубчета. В тиган се загряват, 3-4 с.л. олио. Моркова и лукът се слагат в тигана и се запържват. Добавя се бирата, и се изчаква да изври. Добавя се нарязаният на кубчета домат, скилидките чесън (не белени). Добавя се уни соса и след него нарязаните на ивици чушки. Запържва се още малко, и се чукват от ниско 3 бр. яйца. Цялото блюдо се покрива с капак и се чака така 8 минути. След това се поръсва с едро настърганото сирене, и се похлупва отново. След 5 минути се маха капака, поръсва се с магданоз и се сервира.
Рецептата е добавена от Mihalev на 21 Юли 2012 г.
Източник: http://e-kulinari.com/
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Mihalev
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 21 Юли 2012
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
Aaaa, не, аз не искам да споря, изрично съм писала "според МОЯ вкус" :)))))))))) Нали знаеш какво казват руснаците: На вкус и цвет товарищ нет :)))) 21 Юли 2012
# 3
Mihalev
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Взимам си бележка от забележката,Aliana,незнам защо съм писал 15 минути ,след като трябваше да напиша 5 минути.Но с бира и уни сос,който садържа 5-тия вкус "омами" става мнооого по-вкусно. Не е вярно ,че бирата е само за месо,можем да поспорим по темата...:) 21 Юли 2012
# 2
Melina
виртуоз с тиган
Унисос представлява воден разтвор на мононатриев глутамат. Това е овкусителят който е съставна част от сухи супи, бульони, подправки и други подобни продукти. Лично аз го избягвам защото не е особено полезен.21 Юли 2012
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
След като се сложи сиренето, се пържи/готви още 15 минути? Какво става с яйцето през това време? То междувременно ври повече от 20 минути, нали така? Не става ли жилав белтъкът и тричав жълтъкът? Рецептата е интересна като цяло, нещо като гювече в тиган. На мен лично бира и унисос ми се струват не на място, според моя вкус бирата подхожда на меса, а унисос дори не знам какво е, но при толкова свежи аромати (лук, чесън, морков, домат, чушка, магданоз) ми се струва излишно да се добавят разни неща.21 Юли 2012
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.